Sejarah Kopi dan Perkembangannya di Indonesia

Informasi tentang kabar pertama kali kopi ditemukan didunia memang tidak sepenuhnya tercatat dalam sejarah namun sebuah catatan dari seorang penulis arab di abad 15 sudah lama dinikmati oleh orang orang ethiophia sebelum sejak abad ke 6. konon biji kopi ditemukan oleh seorang penggembala kambing ethiophia bernama kaldi yang hendak memberi makan kambingnya setelah makan biji kopi kambing yang digembalakannya menjadi lebih aktif sejak itulah tanaman kopi mulai ditanam dan dikembangkan di ethiophia. Dalam perkembangannya bangsa arab memegang peran penting dalam penyebaran kopi di asia hingga eropa pada abad 15.